Scobi de kompucha
Le parfait probiotique
Outre le nom hilarant, le scobi est une symbiose de levures et de bactéries se nourrissant de thé noir et de sucres.
La boisson obtenue par fermentation est un probiotique, un thé détheiné au pétillant de cidre. Parfait pour le système digestif tout au long de l'année ou en cure après un traitement antibiotique.
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